為更好完成《中國好糧油油菜籽》行業(yè)標準制定工作，引領和推動我國油菜籽產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展，由國家糧食和物資儲備局科學研究院、全國糧油標準化技術委員會油料及油脂分技術委員會主辦，湖北省糧食局支持，湖北省糧食行業(yè)協(xié)會、湖北省糧油食品質量監(jiān)督檢測中心、湖北省油菜辦公室承辦的《中國好糧油油菜籽》行業(yè)標準研討會暨油菜籽產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展論壇于2月27日在武漢召開。

 

 

　　上午進行的油菜籽產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展論壇由開幕式、產(chǎn)業(yè)交流發(fā)言及專題報告三部分組成。國家糧食和物資儲備局科學研究院糧油加工所所長吳少堂主持。
　　
　　國家糧食和物資儲備局科學研究院院長徐高鵬指出：在全國深入學習貫徹黨的二十大精神和喜迎全國兩會之際，本次會議的召開對持續(xù)推進“優(yōu)質糧食工程”建設具有重要意義。以習近平同志為核心的黨中央把“不斷滿足人民日益增長的美好生活需要”作為全黨不懈追求的使命。同時，提高優(yōu)質糧食供給也是全體糧食人的使命和職責。中國好糧油行動計劃以增加優(yōu)質糧食供給，促進農民增收，企業(yè)增效為目的，旨在發(fā)揮示范引領作用，引導優(yōu)質糧食產(chǎn)品消費。“中國好糧油系列標準”是中國好糧油行動計劃的重要抓手，通過標準引領促進優(yōu)質糧油積極建設，提高綠色、優(yōu)質糧油產(chǎn)品的供給，不斷滿足消費者從“吃得飽”向“吃得好”的轉變。希望各位專家積極給《中國好糧油油菜籽》行業(yè)標準提出寶貴意見，不斷完善油菜籽產(chǎn)業(yè)標準制修訂，使標準“管用”“實用”“好用”，助力我國油菜籽產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
　　
　　湖北省糧食局負責人胡新明表示：湖北省位于全國油菜籽最大的優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)—長江流域的中心，湖北省油菜種植面積和總產(chǎn)量約占全國1/6，在全國油菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中有著舉足輕重的地位。2022年湖北省夏收油菜面積1720多萬畝，油菜籽產(chǎn)量為274.2萬噸，比上年增加22.4萬噸，收購量和加工量同時大幅增長，并制定了高油酸菜籽油等19項團體標準，菜籽油產(chǎn)業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)良好態(tài)勢。湖北省著力打造荊楚好糧油優(yōu)質供應平臺，培育出124個“荊楚好糧油”產(chǎn)品，其中38個產(chǎn)品榮獲“中國好糧油”稱號，數(shù)量居全國第三位，6個菜籽油產(chǎn)品榮獲“中國好糧油”稱號，數(shù)量居全國第二位。湖北省將繼續(xù)與全國油菜籽主產(chǎn)省份相互借鑒、交流，不斷提高產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。《中國好糧油油菜籽》行業(yè)標準將為全國的油菜籽產(chǎn)業(yè)指明方向和路徑，希望與會專家、學者、代表集思廣益，充分交流為本次會議帶來豐碩的成果。

 

 

　　國家糧食和物資儲備局標準質量中心糧食標準處副處長楊利飛認為：中國好糧油標準是糧食全產(chǎn)業(yè)鏈標準體系的重要組成部分，高質量發(fā)展離不開高標準引領，中國好糧油標準旨在引導、引領農民“種好糧”，企業(yè)“收好糧”，百姓“吃好糧”，有助于增加綠色優(yōu)質綠色糧油產(chǎn)品供給，滿足消費者多元化需求。達到中國好糧油標準的糧油生產(chǎn)企業(yè)，可以在產(chǎn)品包裝上標注執(zhí)行中國好糧油標準編號，切實為消費者帶來優(yōu)質糧油產(chǎn)品的體驗。油菜籽是全國食用油消費量較大的油料，制定油菜籽產(chǎn)業(yè)相關標準意義重大，建議主產(chǎn)區(qū)各企業(yè)積極貢獻產(chǎn)品數(shù)據(jù)，為制定高質量的產(chǎn)品標準提供科學依據(jù)。

 

 

　　全國糧油標準化技術委員會油料及油脂分技術委員會主任何東平表示：本次行業(yè)標準制修訂暨油菜籽產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇是一次高規(guī)格、高水平的會議。為保證國家油脂安全，“十四五”期間要完成油料、油脂快檢標準制修訂30項。2022年我國油脂消費量是4225萬噸，人均30.2公斤，油脂安全對保障人民身體健康起到了至關重要的作用，油脂人要以實干促發(fā)展理念做好本次中國好糧油-油菜籽行業(yè)標準的制修訂工作。

 

 

　　湖北省油菜辦公室、荊門市農業(yè)農村局、湖北省糧油集團有限公司、湖北荊品油脂有限公司等部門和企業(yè)以油菜籽產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展為主旨分別作了交流發(fā)言。華中農業(yè)大學周廣生教授，中國農業(yè)科學院油料作物研究所李文林研究員，西南大學產(chǎn)研院糧油食品工程設計研究中心吳文標教授，國家糧食和物資儲備局科學研究院段章群副研究員，青海互豐農業(yè)科技集團有限公司蔡有華董事長分別作油菜優(yōu)良品種及多功能利用，高品質菜籽油產(chǎn)地綠色高效加工技術，油菜籽水法提油新工藝及工業(yè)化應用，不同應用場景中迷迭香提取物對菜籽油氧化穩(wěn)定性影響，充分發(fā)掘青海資源優(yōu)勢，全力打造油菜綠色有機產(chǎn)品輸出地的專題報告。

 

周廣生教授作專題報告

 

　　
李文林研究員作專題報告

 

　　
吳文標教授作專題報告

 

　　
段章群副研究員作專題報告

 

　　
蔡有華董事長作專題報告

 

　　下午進行了《中國好糧油油菜籽》行業(yè)標準研討會。國家糧食和物資儲備局科學研究院薛雅琳研究員介紹了《中國好糧油油菜籽》行業(yè)標準制修訂的背景，依據(jù)，過程，與國標的差異。廣泛聽取了內蒙古、江蘇、湖南、四川、貴州、陜西、新疆、青海、云南等油菜籽主產(chǎn)省份和以中糧集團為代表的多家企業(yè)關于本省、本企業(yè)油菜籽生產(chǎn)、加工和科研創(chuàng)新的情況及對標準制修訂提出的意見。

 

 

　　國家糧食和物資儲備局科學研究院領導、國家糧食和物資儲備局標準質量中心領導、湖北省糧食局領導、各主產(chǎn)省糧食和物資儲備局領導或代表、行業(yè)專家、與油菜籽相關的科研院所、加工企業(yè)代表和標準主要起草單位近100人參加本次會議。